关于海中洲
海中洲简介
董事长致辞
集团荣誉
公司发展历程
企业文化
海中洲报
名人与海中洲
海中洲    
公司发展历程
浙江海中洲集团有限公司发展历程
  浙江海中洲集团有限公司的前身是海中洲饭店,始成立于1972年7月,当时为县人民政府招待所,地处新街(现沈家门夜市街),1980年5月搬迁现址。经1984年、1992年二次扩建后,经政府部门批准成立“普陀海中洲饭店”,性质由全民事业单位转为全民所有制单位,归属普陀旅游总公司管理。当时,饭店仅有固定资产310万元,年产值31万元,员工40几人。九十年代初,正是改革开放进展时期,舟山得天独厚的海洋资源优势和美名远扬的佛教文化吸引了全国乃至国际的旅游爱好者纷至踏来,旅游业得到突飞猛进的发展,舟山的宾馆饭店业也借此东风如雨后春笋般空前成长。市场的需求给行业带来了巨大的发展空间,一大批新的饭店鳞次栉比地耸立起来,同时也导致行业间的竞争开始开剧。
  当周边的宾馆、饭店应运而生,并在市场经济体制下如鱼得水般迅速发展,却由于企业的性质海中洲饭店使经营管理模式仍受计划经济的桎梏,未与市场接轨,受体制等多方面原因的影响,企业在市场大潮的冲击下,渐渐显示出各种弊端,严重制约了企业的正常发展,甚至出现了历史性亏损。海中洲饭店的经营滑坡引起了普陀区(当时为普陀县)领导的高度重视,为扭转不利局面,县委常委破例召开专题会议,研究对策,讨论从干部级别上讲,仅为股级的饭店总经理人选,并一致推荐 庄伟意(现任浙江海中洲集团有限公司董事长、总经理)出任饭店总经理。
  94年底,庄伟意临危受命,却不负重望。在以其为核心的新的饭店领导班子的带领下,海中洲饭店通过一系列的重大改革,迅速摆脱了困境,从而翻开了企业新的一页。
  十年来,海中洲饭店在“您的需要,我的目标”的质量方针的指导下,坚持以人为本,关爱员工的管理理念,致力于人性化管理氛围、人情化服务氛围的营造,牢固树立管理者以员工为第一,人人都以顾客为第一的服务观念,通过加强品牌锻造,创建企业文化,加强人才建设,加快资本运作等多种途径,逐步形成了如今的以饭店业为主体,集船舶修造、房地产开发、国际、国内旅行社、棉织品洗涤、水产食品加工等行业于一体的经营格局,走出了一条以品牌为基础,以文化促发展的具有海中洲特色的发展道路。综观海中洲的十年发展历程,总体上可以分为三个阶段。
一、改变形象,重树品牌,养精蓄税,顽强发展
  海中洲饭店作为县政府招待所,在建成起到九十年代初以前,着实度过了一段平稳、安逸的时期,计划经济下,营业无指标、无竞争,只负责各级党委、政府客人和全国、省、地区的各类会议接待,是县政府的活动中心。社会的发展,特别是改革开放的进展,行业间竞争的产生,使海中洲的状态一落千丈,经营陷入低谷,体制及管理上的不足使企业品牌的竞争力一度疲软,员工的思想状态也未从旧模式中转变过来,士气低落,工作积极性难以提高。饭店首先从制度着手,在管理上导入市场化,以“用制度管理事,管事先管人”为管理理念,管理者在人力的认识上从成本意识提升为财富意识,把人力资源作为企业的最大财富,致力于人性的解放和人力的开发,以调动员工积极性,盘活企业人力资源。同时为改变企业形象,饭店于97年98年分别两次对饭店进行两次扩建,改造装修。扩建后,饭店的建筑面积达到了12000多平方,拥有130多间(套)各类客房、以及大小五个会议室,占地面积7.5亩,使饭店的软、硬件设施都有了一个质的提高。
  为提高企业品牌内涵,饭店开始创建以提高企业凝聚力为主,要工程为主题的企业文化建设,并设计了饭店店徽、店服、谱写了店歌。饭店树形象,内强管理,精神面貌及经营面貌都焕然一新,市场的竞争力日益提高,经营理念有了根本性转变,逐步走向了市场化。
二、拓展规模,提升品牌,团队合作,稳步推进
  饭店经一个阶段的苦练内功,企业的知名度迅速提高,市场履盖面日益延伸,也完成了一定的资本积累。98年底,经省、市旅游局的评审、考核,海中洲成为普陀区唯一的一家三星级饭店,企业逐步形成了有自身特色的管理体系,品牌得到了越来越多客人的肯定和各有关部门的认同,进入了快速发展的阶段,但企业的规模仍是单体的海中洲饭店,已经难以满足品牌的需求和员工的发展需求。
  机会惠顾了有所准备的海中洲。1998年,省交通部门在朱家尖投资建造的海天台宾馆因管理不善发生严重亏损,急需解围之人。当时的朱家尖市场并不被旅游界人士看好,一年内也只有短短的几个月旺季才会有客人光顾,更多的时候都是门庭冷落。但是海中洲出手了,依靠的砝码就是海中洲的品牌和管理优势。第二年,朱家尖海峡大桥贯通了,沙雕在朱家尖落户,中央两办联合发文不准到普陀山等风景名胜区开会等天时、地利因素的作用下,朱家尖的旅游气候转暖,海天台凭借优越的地理环境和独特的管理模式,经营业绩一路飙升,海中洲品牌第一次向外拓展即取得了巨大的效应。海天台也因此成为朱家尖岂今为止唯一的一家四星级宾馆。
  1999年,受普陀区有关政府部门的委托,海中洲接手管理沈家门夜排档,使沈家门夜排档在文明化、规范化、特色化、效益化建设都得到了有关部门的好评。在接下来的几年里,海中洲加大了品牌输出和管理输出的力度和外投资的深度。同年海中洲旅行社挂牌成立,2000年参与六横华隆大酒店管理,2001年承包经营了普陀海景苑宾馆,2002年投资合股经营了桃花苑宾馆、上海碧海金沙大酒店并第一次涉及非饭店业投资,即舟山永跃船舶修造公司,2003年承包经营了普陀山百步阁宾馆,分设了海中洲洗涤厂,租赁经营了舟山市新华侨饭店等多家企业。为理顺海中洲饭店与各单位之间的关系,达到统一管理,优势互享,人才互动的目的,“舟山市普陀海中洲饭店有限责任公司”于2002年7月挂牌成立了(2003年5月更名为“浙江海中洲旅业有限公司”)。这一阶段的管理理念为“管人先管心,团队协作强”。
  2002年底,在政府部门的引导下,海中洲饭店在无一例员工投诉的状态下顺利实现转制,企业性质由全民所有制转向股份制民营企业,至此,企业的活力及自主性进一步得到释放,公司的发展进入了新的历史阶段。
三、以人为本,凝聚人心,持续学习,提速发展
  随着舟山新华侨饭店的加盟,海中洲进一步稳固了在舟山市旅游界的龙头地位,成为拥有三家高星级宾馆,设施一流、服务一流的旅业公司。为进一步规范企业的质量管理,公司于2003年5月导入ISO9001:2000质量管理体系认证,并于当年9月通过国家认证中心论证成为舟山首家通过该体系认证的旅游企业,公司的管理也随之提高到了一个新的境界。2003年5月,公司更名为浙江海中洲旅业有限公司。
  2004年初,公司从海中洲饭店正式脱离,管理人员与工作人员也从饭店班子中独立出来,成立新的办公机构。由此,以公司为核心,以各企业为分支机构的经营格局蔚然形成。为进一步拓展企业规模,公司于2004年投资成立了海中洲假日宾馆,2005年又成立了海中洲水产食品有限公司,投资了房地产开发等项目,2006年,全国最大的海上餐厅——海中洲海鲜美食城动工兴建,同年8月,杭州海中洲沈家门渔港餐饮公司注册成立,“沈家门渔港”餐饮连锁店踏出了坚实的一步,2007年,上海海中洲沈家门渔港、北京海中洲餐饮管理公司相继成立,企业的品牌不断延伸和充实。
  2003年9月公司党支部领导班子调整以后,进一步加强了企业文化建设,取得了初步成效,现被列为普陀区创建企业文化三家先进单位之一、公司也通过挖掘,提炼,整合等方式形成了自身的企业文化体系。
 1、价值理念:惠泽企员。员工作为企业的最大财富,一定要树立善待员工就是善待企业的观念,让员工享受到有形的实惠,体会到企业的优势,并以一定的激励机制激发他们的工作热情和聪明才智。公司有一不成文的“四个一”和“一个高”的员工待遇,即让员工坐一趟飞机,一年一次省内游,二年一次省外游,住一夜高星级宾馆和高标准安排员工年夜饭。2005年,公司又成立了“帮困基金会”,旨在对因病、因残、因灾造成生活困难的员工开展自救活动。提高了员工对企业的归属感和忠诚度。
 2、核心理念:您的需要,我的目标。以人为本对于旅游业来讲,面对的有两个客体:即员工和顾客。该理念就是要在企业内营造“管理者以员工为第一,人人都以顾客为第一”的服务氛围。
 3、社会理念:企业首先是社会性企业。企业的发展来自于社会的发展,社会是企业的土壤,因此,企业要善于回报社会。2005年,普陀区召开第三届民间民俗大会,仅此一项,公司就赞助四十万元。
 4、发展理念:让你、我与企业同生长。企业若不能明确五年内的发展目标,可以归纳为盲目经营,同样企业若不能明确员工五年内的发展方向,则难以留住员工。公司现试行的“服务岗位职称制”,目的是促进企业与员工的同步发展。
 5、管理理念:管理即服务。管理工作是“引导员工如何做,并积极为员工营造做得更好的工作氛围”。公司曾开展过“我为公司献建议”活动,员工的建议给公司先进企业文化的创建提供了一定的依据。管理者每年二次接受员工考核,考核内容包括绩效、社会责任、领导水平、员工利益等十个方面,考核结果作为管理者下一届任用的重要依据,以此来加强管理即服务的意识。
 6、服务理念:服务只有起点,满意没有终点。公司追求的服务效果不是“零”投诉率,而是100%满意率。目前提供个性化服务的要求越来越强,公司倡导的个性化服务是指所有员工为所有客人提供具有个性、特色的服务,而不是个别的个性化服务。
 7、创新理念:打破常规思维,敢为人先。只有想不到的,没有做不到的。敢想才能敢为。当今社会发展突飞猛进,常规思维只能墨守成规,敢为人先,坚持创新,才是发展之根本。
 8、学习理念:集体学习,终身学习。企业间的竞争说到底都是人与人之间的竞争,员工的知识是企业提高竞争实力的基础,是企业的财富,大力倡导学习型企业的建立,积极带领全体员工的共同学习,并为员工创造学习的机会和环境是企业文化建设的重要内容。
 9、团队理念:求同存异,团结合作。企业做大做强,靠的就是团队合作的精神,公司于2005年5月份举行的首届海中洲运动会,目的就是培养员工团队协作精神,奋勇拼搏精神,用企业文化把全体员工团结起来,让员工在海中洲这个团队中,充分感受到大家庭的亲情和温馨。
 10、品牌理念:海中洲,共同的绿洲。品牌,对外是影响力、号召力,对内则是凝聚力、吸引力。企业员工要爱护、珍惜、维护品牌,让企业品牌永葆魅力,经久不衰。
    公司在企业文化的指导下,坚持以人为本的理念,坚持以企业的发展带动员工的发展,以员工的进步促进企业的发展,达到企业与员工互相依存,互相支撑的和谐局面。截止2011年公司资产总额10多亿元,员工2500多人,在前景广阔的舟山旅游业,我集团必将成为一道亮丽的风景线。
Copyright 浙江海中洲集团有限公司
任何建议和意见E-mail:hzz@pt-tour.com 电话、传真:0580-3061551 地址:中国浙江舟山普陀东港兴普大道338号海中洲国际广场西楼F22 浙ICP备05075879号